为切实规范餐饮办事行业食物添加剂利用行为,建牢食物平安防地日,鄂托克前旗市场监视办理局昂素市场监视办理所对辖区内各类餐饮办事单元组织开展了食物添加剂利用和办理专项查抄步履。对象涵盖学校长儿园食堂、单元职工食堂以及社会餐饮办事行业,力图实现沉点范畴监管无死角。查抄过程中,法律人员深切后厨、仓库等环节区域,聚焦食物添加剂的“购、存、用、示、管”全链条环节,细心核查了食物添加剂的采购渠道、供应商天分及相关票证,查抄了储存场合的合规性取平安性,查对了利用记登科现实投料能否分歧,查看了食物添加剂利用公示消息的精确性取完整性,利用单元的内部办理轨制的成立取施行环境。
截至目前,累计查抄单元职工食堂3家、帮老餐饮办事机构2家、学校食堂2家以及社会餐饮办事运营者17家。针对查抄中发觉的问题,该所法律人员现场予以指点改正,并督促相关单元期限整改到位。下一步,该所将持续加管力度,问题整改落实环境,并打算通过线上培训宣传等体例,进一步提拔餐饮办事单元的从体义务认识和规范操做程度,全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。