正在政策解读环节，银川市市场监管局相关法律人员，别离环绕《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（国度市场监视办理总局令第97号）和《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（国度市场监视办理总局令第98号）开展专题，连系银川市监管现实，对规章中的焦点条目、施行尺度及常见风险点进行了逐项解析，以“条则+案例”的形式活泼解读，为企业规范落实从体义务供给了清晰。

　　参训人员遍及反映，此次培训内容详实、“干货满满”，既解答了日常工做中的迷惑，也明白了下一步工做标的目的。将立脚岗亭职责，把所学所获切实使用到现实工做中，扛起食物平安监管取从体义务，以现实步履建牢全市食物平安防地。

　　当前！首页食物资讯中国食物锚定“两个义务”银川市以专题培训鞭策食物平安工做走深走实。

　　今日导读：第三季度市场监管部分食物平安抽检不及格率2。83%；通俗果汁卖4000元还吹“治癌”？企业被罚款20万；蜜雪冰城要起头卖早餐了？（2025年11月28日）。

　　11月26日，银川市食药安委办组织举办全市食物平安“两个义务”专题培训，特邀自治区市场监管厅食物平安协调取抽检监测处处长刘芳现场讲课。本次培训采用“从会场+分会场”联动模式，正在市区设立从会场，并同步正在贺兰县、永宁县、灵武市设置三个视频分会场。各县（市）区分担带领、各级食药安办担任同志、市场监管所所长及食物出产运营企业代表共计700人参训，实现沉点岗亭取环节环节人员笼盖到位。

　　刘芳处长正在讲课中系统阐释了“两个义务”的政策演进脉络、焦点内涵要义及最新工做要求，内容既立脚宏不雅政策导向，又慎密连系下层现实，兼具理论高度取实践指点性。

　　培训紧扣鞭策食物平安属地办理义务取企业从体义务落地收效的焦点方针，精准聚焦当前“两个义务”工做机制运转中存正在的层级跟尾不畅、风险防控靶向性不脚等凸起问题。通过权势巨子政策解读取实操案例分解相连系的体例，出力深化参训人员对“两个义务”焦点要义取实践要求的理解，推进轨制规范向履职效能高效，为全市食物平安管理建牢轨制樊篱。

　　自治区商务厅等十部分关于印发《回族自治区推进餐饮业高质量成长实施方案（2025-2027年）》的通知（宁商发〔2025〕50号）？。

　　培训强调，各县（市）区、各相关部分及食物出产运营单元要以此次培训为契机，敏捷组织传达进修，切实把培训为鞭策工做的具体行动。要锚定“精准落实”这一环节，进一步健全层级联动机制，提拔风险识别取防控能力，鞭策“两个义务”正在银川市从“纸面”落到“地面”、干到“实处”，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。