每日凌晨，坐落于长丰县的安徽阳雪食物无限公司送来最忙碌的时辰。活禽运送车辆刚一停靠，检疫人员便上前核验单据。检疫核验及格后的活鸡，由传送带进入屠宰线多道工序完成宰杀，然后通过冷链车运往各地。“从出场到出场，要颠末三次查验，层层把关，每只出场的家禽城市佩带并世无双的蓝色二维码脚环。”公司担任人关礼安引见。

　　下一步，合肥将继续推进“供给”的数字化“可逃溯优选菜”系统扶植，加大数据链“产地赋码”+“可逃溯优选菜”专柜等供给保障力度。截至目前，该系统数字化“通明菜篮子”出产已笼盖7256家运营从体，累计生成逃溯链条消息4049万条。

　　“目前，合肥共有1652个蔬菜沉点出产，保供出产面积不变正在23。4万亩以上。‘双节’期间地产蔬菜供给产量可达6。3万吨。”市农业农村局特色财产处处长任家友引见，为保障“菜篮子”供应，合肥指点蔬菜等“菜篮子”主要产物出产全季全时供给无缝“接茬”。

　　同时，合肥持续调整合肥都会圈定远、颍上等13个合做共建县的特色蔬菜出产，“双节”期间将有1000吨高山四时豆、桐城水芹、芦笋、贡菜等特色蔬菜供应合肥。

　　正在保障蔬菜产物供给的同时，合肥一批新投产的畜禽养殖场显著加强了市场自给能力，猪肉、鸡肉、鸡蛋等产物供给充脚。“双节”期间，估计我市生猪出栏约38500头、禽蛋约4000吨、牛奶约3200吨。

　　“早正在入夏之初，我们就起头摆设夏秋两季‘菜篮子’的保供工做，通过调整种植布局、优化品种结构，夯实‘双节’供应根本。”任家友暗示，市农业农村局制定了《2025年夏日蔬菜出产手艺指点看法》等出产指点性办法，并组织农技专家深切田间地头指点办事出产，进一步扩大设备种植等，让市平易近拎稳“菜篮子”。

　　正在巢湖市安禽蛋鸡场内，担任人石国玉看着正正在扩建的鸡场，决心满满地对记者说：“得益于市里的财产政策，目前我们70万只禽鸡的存栏量正正在逐渐攀升，来岁估计能翻一番，将无力保障市平易近对优良禽蛋的需求。”。

　　9月23日，正在肥东荣建杭椒蔬菜专业合做社保供，菜农正忙着采收黄瓜、茄子等新颖蔬菜。“这段时间，蔬菜产量比力大，我们添加了人手，每天凌晨起头采收，把最新颖的蔬菜奉上餐桌。”担任人张虎说。目前，的蔬菜日供应量约为1万公斤。

　　国庆和中秋“双节”临近。9月24日，近期，全市各农业出产和企业正加紧备货，保障“双节”期间“菜篮子”量脚价稳。

　　“我们积极拓展线上供应渠道，推进沉点农贸市场、生鲜电商平台、出产等加强货源组织，通过‘线上下单、社区曲投、社区团购’等体例，便利市平易近多样化采购。”市农业农村局相关担任人暗示。

　　现在，正在合肥，像如许的尺度化家禽集中屠宰场有8家，日集中屠宰家禽达9。8万只。8月份以来，市农业农村部分积极会同相关部分，有针对性地开展城区违规活禽买卖、肉牛养殖不法利用瘦肉精、发卖屠宰环节注胶牛肉等凸起问题专项整治。市农业农村局针对“双节”期间上市农产物的品种和品类，组织开展种养专项放哨。聚焦“四棵菜”（豇豆、芹菜、生姜、辣椒）和“七条鱼”（鲫鱼、鳊鱼、大口黑鲈、乌鳢、黄鳝、牛蛙、泥鳅）等沉点品种，同步实行“抽检分手”监视抽查。

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