为深切贯彻落实校园食物平安办理要求，进一步夯实供应链从体义务，切实保障师生饮食平安，日前，南环桥市场同发水产结合姑苏市吴中区市场监视办理局甪曲，组织辖区内5家沉点学校配供商户召开食物平安专项工做会议，凝结监管合力，建牢平安防地。会上，南环桥市场同发水产担任人周后朋强调，食物安满是生命线，商户必需深刻认识肩负的校园食物平安保障义务，将平安义务贯穿选品、品控、办理全链条，严酷依法依规运营，并以典型案例为镜鉴，开展风险警示教育，防备食物平安问题发生。细化检验尺度，强化施行效能；查票证：严审进货渠道性，自动索证索票，确保单据齐备可溯；查包拆：聚焦预包拆冷冻食物（如虾仁等），严查破损、污损、标签缺失及过时等问题；查外不雅：沉点排查虫害异物、色泽气息非常等感官质量问题，杜绝现患产物流入供应链。会上，姑苏市吴中区市场监视办理局甪曲相关担任人提出明白要求：一要健全内控系统，树牢“风险就正在身边”的底线认识；二要规范操做流程，按期开展员工培训，确保轨制落地；三要强化溯源办理，实现全过程可管、可控、可逃溯。强调监管部分将加大放哨力度，对违规行为依法严处，确保义务落实不留死角。会议告竣共识，将以“企业从责、监管协同、社会共治”为准绳，鞭策食物平安办理常态化、下一步，南环桥市场同发水产将持续联动监管部分，深化现患排查、营业培训取督导查抄，全力建立校园食物平安“防护网”，切实守护师生“舌尖上的平安”。（孟小苏、李俊锋 江苏姑苏报道）。